El té verde

El té, dada su particular composición, rica en taninos y sustancias antioxidantes, y con una concentración moderada de teína, se cataloga como planta digestiva, ligeramente estimulante y como reductora del apetito. Los efectos de disminución de grasas o de incremento del gasto energético que se asocian en especial al té verde se relacionan con la acción de los catecoles (antioxidantes) contenidos en mayor concentración en comprimidos o cápsulas de extracto de té verde, retirados por el Ministerio de Sanidad a causa de la aparición de algunos casos de intoxicación hepática. En una infusión, sus efectos no son ni mucho menos tan intensos, dada la menor presencia de antioxidantes. Por tanto, el beneficio físico que se puede experimentar tras un consumo moderado de té verde en infusión (3-4 tazas al día) es una mayor diuresis y una ligera pérdida del apetito. Además, hay que tener en cuenta que se trata de una bebida excitante y quienes no estén habituados pueden notar ese efecto.